Berlijnse Erwtensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:

* ? blik erwten

* 2 liter bouillon

* 2 liter slagroom (geklopt)

* 1 glas sherry

* 2 theelepels kerrypoeder

* 1 theelepel gemberpoeder

* 2 stukjes gember, heel fijn gesneden

* 100 gram garnalen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:

Pureer de erwten tot een gladde massa en voeg de hete bouillon toe.


Voeg de helft van de geklopte slagroom, de sherry, de kerrie en de gemberpoeder toe.


Doe de garnalen met de fijngesneden gember in soepborden.


Giet hierover de soep.


Combineer het eigeel met de resterende slagroom en doe dit mengsel boven op de soep.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-04-2024